羊!!!!

韓流ブームになり


韓国料理もすっかりメジャーになりましたね


しかし最近の竹島や尖閣などの問題で


韓国・中国も少し距離を置きがち・・・


さて、東アジアと言えばまだまだ他に国があります


それは・・・


モンゴルですね003.gif


先日、巣鴨はモンゴル料理にまた行ってきました


モンゴルと日本は遠く離れているのに


蒙古斑など意外に共通点も多んですよね


さて、モンゴルと言えば遊牧民


遊牧民と言えば 『羊』


モンゴル料理は羊肉料理なんです


f0225108_13353469.jpg



これは羊の塩茹で


太ももを骨ごと塩茹でして


特製のタレで頂きます


激ウマです053.gif


そしてキワモノは・・・


f0225108_1337363.jpg



羊の脳みそのグリル


見た目はグロイのですが


味はトラフグの白子を動物的にした感じ


これはめったに食べられない珍味です053.gif


話は変わり


最近、個人的にモンゴル音楽を習っていて


なんと!!!


4月9日に新松戸でアコースティックライブに出ることになりました060.gif


馬頭琴などいろいろ楽器もありますが


今回はホーメイ(ホーミー)メインでやります


アコーステック関係ないという声も上がっておりますが・・・008.gif


興味のある方は是非聴きに来てください040.gif



                      SANSAI-KING








【モリオフロムロンドン野田店HP】 【ビューティーナビ野田店HP】
 
 【ショッピングセンターノア店HP】
[PR]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by nodamame1 | 2013-04-01 13:45 | Trackback | Comments(0)

野田店のイベントやスタッフの旬な情報を皆様にお届けします
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30